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jueves, 17 de diciembre de 2020

El romanticismo de Machancoses en tiempos de pandemia


La finca La Vinagra, en la que pastan 400 reses bravas, está situada en el término municipal de Cheste. Estos animales bravos sobreviven a la pandemia del coronavirus que ha arrasado todos los festejos populares. Los ganaderos de la Comunitat Valenciana no tienen ayudas ni ingresos, pero su romanticismo les hace seguir día a día en una lucha constante para salvar una joya genética como la raza brava autóctona. Pasamos una mañana en la legendaria ganadería de bous al carrer con el ganadero Fernando Machancoses Tarín y el periodista de Levante-EMV, Jaime Roch.